GUSTARI RECI
Zacusca (300 g)
(vinete, rosii, ceapa, ardei, morcov)
Salata de vinete (350 g)
(vinete, rosii, ceapa, maioneza)
Gustare vegetariana (550 g)
(zacusca 150g, salata vinete 100 g, rosii, castraveti, ardei gras)
Gustare de vara (400 g)
(salata de vinete 100g, branza feta, mozzarella, rosii, castraveti)
Gustare munteneasca (500 g)
(kaiser, telemea, cascaval, ou fiert, rosii, ceapa, ardei gras)
Gustare ardeleneasca (450 g)
(pastrama afumata, carnati plai, cascaval, rosii, castraveti, ardei gras)
Gustare taraneasca (600 g)
(sunculita, pastrama, telemea, zacusca 150g, masline, rosii ceapa)
Gustare boiereasca (590 g)
(salam de Sibiu 70g, rulou sunca cu salata de cruditati 70g 2buc, muschi file 60g,telemea 100 g, masline 50g, rosii100g, castraveti 100g, ardei gras 50g)
Platou branzeturi (200 g)
(mozzarella 50g, gorgonzola 50g, cascaval 50g, feta 50g)
OMLETE
Omleta simpla
(oua 2 buc)
Omleta cu carnaciori
(oua 2 buc, carnaciori)
Omleta cu sunca
(oua 2 buc, sunca)
Omleta cu cascaval
(oua 2 buc, cascaval)
Omleta speciala
(oua 2 buc, sunca, cascaval, ciuperci, rosii)
Omleta taraneasca
(oua 2 buc, bacon, ceapa, rosii, ardei gras)
SALATE ANTREU
Salata de cruditati (200 g)
(telina, morcovi, mar, maioneza)
Salata orientala (550 g)
(cartofi, castraveti acri, ceapa, masline, ou fiert, otet)
Salata de vinete (350 g)
(vinete, ceapa, maioneza, rosii)
Salate de ciuperci cu maioneza (400 g)
(ciuperci, maioneza)
Salata berlineza (550 g)
(cartofi, castraveti acri, carne vita, maioneza, gogosari)
Salata spaniola (450 g)
(rosii, ardei gras, ou, verdeata, branza vaci, ulei masline, sunca)
Salata de vara cu piept de pui (450 g)
(salata, rosii, castraveti, piept de pui, masline)
Salata de cruditati cu cascaval (450 g)
(rosii, ardei gras, castraveti, morcovi, ceapa, verdeatza, cascaval)
Salata bulgareasca (550 g)
(salata, roii, castraveii, ardei gras, ceapa, masline, sunca, ou, telemea)
Salata de ton (500 g)
(salata, rosii, castraveti, ton, ardei gras, ceapa, masline)
Salata de pui (450 g)
(castraveti murati, gogosari, piept de pui, porumb, maioneza salata, masline)
Cocktail de pui (250 g)
(telina, morcovi, mar, piept de pui, maioneza)
Salata caprese (300 g)
(rosii, mozzarella, masline, ulei masline, oregano)
Salata greceasca (500 g)
(rosii, castraveti, ardei gras, masline, feta, ulei masline, ceapa)
Salata siciliana (450 g)
(pene, sunca, ciuperci, castraveti murati, maioneza, ceapa, porumb)
Salata romaneasca (500 g)
(rosii, castraveti, branza, ardei gras, bacon, smantana)
Salata italiana (400 g)
(salata verde, rosii, piept de pui, mozzarella, porumb, masline)
CIORBE
Ciorba de legume
(legume 200 g)
Ciorba de porc
Crema de ciuperci
(ciuperci 50 g)
Ciorba de pui a la grec
(pui fiert 50 g)
Ciorba de vacuta
(vita fiarta 50g)
Ciorba de perisoare
Ciorba de burta
(burta de vita 100g)
PASTE
Spaghetti Alla Matriciana (400 g)
(spaghetii, masline feliate, ciuperci, parmesan, vin, usturoi, busuioc)
Spaghetti Milanese (500 g)
(spaghetti, sunca, suc rosii, ciuperci, vin, usturoi, parmesan, busuioc)
Spaghetti Carbonara (500 g)
(spaghetti, bacon, smantana, ou, parmesan)
Pene Alla Arabiatta (400 g)
(penne, masline, ardei iute, ulei masline, suc rosii, parmesan, busuioc)
Pene Panna Prosciuto (350 g)
(penne, smantana, sunca, parmesan, patrunje)
Penne Quatro Formagi (400 g)
(pene, smantana, cascaval, mozzarella, gorgonzola, parmesan)
GUSTARI CALDE
Mamaliguta cu smantana (500 g)
(mamaliguta 300g, telemea 100g, smantana 100g)
Bulz ardelenesc (550 g)
(mamaliga 300g, bacon 50g, branza burduf (telemea) 50g,1 ou, smantana 50g)
Cascaval pane
(cascaval 100g, ou, pesmet, faina)
Crochete de cascaval
(cascaval 100g, ou, pesmet, faina)
Cascaval elvetian (200 g)
(cascaval 100g, sunca, ou, pesmet, faina)
Mozzarella pane
(mozzarella 100g, pesmet, faina, ou)
Ciuperci la gratar
(ciuperci 200g)
Ciuperci umplute
(ciuperci 200g, sotte, cascaval)
Ciuperci gorgonzola
(ciuperci 200g, gorgonzola)
Carnaciori oltenesti
(carnaciori 200g)
Ficatei la tigaie
(ficatei de pui 200g)
Ficatei florentini
(ficatei200g, ciuperci, ceapa, vin, sos soya, patrunjel)
Ficatei alsacieni
(ficatei 200g, smantana, vin, ciuperci, marar)
Ficatei in bacon
(ficatei 200g, bacon, vin)
Goujoane de pui
(piept de pui 100g, ou, fulgi, porumb, faina)
Pui shanghai
(piept de pui 100g, faina, mustar, pui, usturoi)
Pulpe de pui la ceaun
(pulpe de pui 300g)
Creer pane (180 g)
Creer macelaresc (180 g)
PREPARATE ROMANESTI
Tuslama
(burta 200g, usturoi)
Carnaciori cu varza calita
(carnaciori oltenesti 200 g, varza murata, pate rosii)
Varza calita cu ciolan
(ciolan 200g, varza murata, pasta rosii)
Ciulama de pui
(piept de pui 200g, faina, unt, smantana)
Pui cu smantana si ciuperci
(piept de pui 150g, smantana, ciuperci, oregano)
Saramura de pui
(pulpe de pui 200g, rosii, ardei gras, ceapa, ardei iute)
Pui cu legume si orez
(piept de pui 150g, orez, ardei gras, ciuperci, morcov, rosii, ceapa)
Pui bunica
(pulpe pui 200g, rosii, ardei gras, ceapa, dafin)
Pui ca la tara
(pulpe pui 200g, ceapa, usturoi, ardei iute, rosii, smantana)
Pomana porcului
(carne porc 250g, cimbru, boia, vin, usturoi)
Tochitura moldoveneasca
(carne porc 100g, muschi vita50g, carnaciori 50g, kaiser 50g, mamaliga, ou, telemea)
Tigaie picanta
(carne porc 100 g, piept de pui 80g, muschi vita 50g, ceapa, ciuperci, usturoi, cimbru)
Pastrama de oaie cu mamaliga
(pastrama 250g, mamaliga, castraveti acri)
Cotlete de berbecut cu sos ciuperci
(cotlete 300g, ciuperci, ardei gras, rosii, ceapa, usturoi, vin)
SNITELE (din piept de pui)
Snitel pane (portie)
(piept pui 150g, pesmet, faina, ou)
Snitel cu sunca (portie)
(Piept pui 150g, sunca, pesmet, faina, ou)
Snitel cu cascaval (portie)
(piept de pui 150g, cascaval, pesmet, faina, ou)
Snitel mozzarella (portie)
(piept pui 150g, mozzarella, pesmet, faina, ou)
Snitel cu smantana si ciuperci (portie)
(piept pui 150g, smantana, ciuperci, pesmet, faina, ou)
Snitel gordon bleu (portie)
(piept de pui 150g, sunca, cascaval, ciuperci, pesmet, faina, ou)
SNITELE (din muschi de porc)
Snitel pane (portie)
(file 150g, pesmet, faina, ou)
Snitel cu cascaval (portie)
(file 150g, faina, pesmet, ou, cascaval)
Snitel cu smantana si ciuperci (portie)
(file 150g, smantana, ciuperci, faina, pesmet, ou)
Snitel tessin (portie)
(file 150g, faina, cascaval, ou, unt)
Snitel haiducesc (portie)
(file 150g, pesmet, ou, suc rosii, ciuperci,ceapa, vin)
Snitel gordon bleu (portie)
(file 150g, sunca, cascaval, ciuperci, pesmet, faina, ou)
SNITELE (din muschi de vita)
Snitel pane (portie)
(muschi vita 150g, ou, pesmet, faina)
Snitel cu smantana si ciuperci (portie)
(muschi vita 150g, faina, ou, pesmet, smantana, ciuperci)
Snitel mailandez (portie)
(muschi vita 150g, faina, ou, pesmet, unt, lamaie)
Snitel milanez (portie)
(muschi vita 150g, faina, pesmet, ou, sunca, ciuperci, suc rosii, vin busuioc)
PREPARATE LA GRATAR
Pulpa porc (150 g - portie)
Pulpa de pui dezosata (150 g - portie)
Ficatei de pui (150 g - portie)
Piept de pui (150 g - portie)
Frigarui de pui (250 g - portie)
(piept de pui 200g, rosii, ardei gras, ceapa)
Ceafa de porc (150 g - portie)
Muschiluet de porc (150 g - portie)
Cotlet de porc (150 g - portie)
Muschi file de porc (150 g - portie)
Frigarui de porc (250 g - portie)
(carne porc 200g, rosii, ceapa, ardei gras)
Frigarui haiducesti (270 g - portie)
(carne porc, 200g, kaiser, ceapa, rosii, ardei gras)
Muschiulet impanat (220 g - portie)
(muschiulet 200g, kaiser, usturoi)
Muschiulet umplut (260 g - portie)
(muschiulet 150g, carnaciori 50g, castraveti acri, usturoi)
Cotlete de berbecut (300 g - portie)
(carne porc, 200g, kaiser, ceapa, rosii, ardei gras)
Muschi de vita la gratar (150 g - portie)
(muschi vita 150 g, unt)
Frigarui asortate (200 g - portie)
(carne porc 50g, piept de pui 50g, muschi vita 50g, ciuperci, rosii, ceapa)
Platoul casei (300 g - portie)
(muschi vita 60g, muschi porc 60g, piept pui 60g, carnaciori 60g, cascaval pane 60g)
Mititei (55 g - buc)
Rinichi (200 g - portie)
Ficat porc (200 g - portie)
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SPECIALITATI DIN CARNE DE PUI
Pui andaluz
(piept de pui 200g, paste, ardei, suc rosii, vin, usturoi)
Pui olandez
(piept de pui 200g, ciuperci, ceapa vin, unt)
Valdostana de pui
(piept pui 150g, sunca, cascaval, ciuperci, suc rosii, vin, ceapa)
Pui napoli
(piept pui, 200g, ardei gras, ceapa, ciuperci, suc rosii, emental, busuioc)
Pui gorgonzolla
(piept pui 150g, smantana, gorgonzola, parmesan, salvie)
Pui verona
(piept pui 150g, bacon, smantana, parmesan, vin, oregano, nucsoara)
Pui roma
(piept pui 150g, sunca, mozzarella, ciuperci, smantana, vin, salvie)
Quesadilla
(piept pui, bacon, cascaval, smantana, lipie, ardei iute, cartofi boieresti, sos mexican)
SPECIALITATI DIN CARNE DE PORC
Friptura fluture cu sos de cascaval (portie)
(muschiulet 150g, unt, ceapa, cascaval, smantana)
Valdostana de porc (portie)
(file 150g, sunca, cascaval, ciuperci suc rosii, ceapa)
Escalop valencia (portie)
(file 150g, smantana, ciuperci, vin, unt)
Muschi cu ciuperci champignon (portie)
(muschi file 200g, unt, ceapa, ciuperci, vin, lamaie, usturoi, patrujel)
Cotlet cu coniac (portie)
(cotlet 200g, smantana, unt, coniac, patrunjel)
Cotlet cu smantana si ciuperci (portie)
(cotlet 200g, smantana, ciuperci, unt, faina, ceapa, chimen, verdeata)
Cotlet tiganesc (portie)
(cotlet 200g, kaiser, ardei gras, ceapa, sos rosii, unt, vin, usturoi)
SPECIALITATI DIN CARNE DE VITA
Stroganof (portie)
(muschi de vita 100g, ciuperci, mustar, pasta rosii, smantana)
Gratar cal albastru (portie)
(muschi de vita 150g, ciuperci, bacon, emental, unt, patrunjel)
Friptura spaniola (portie)
(muschi de vita 150g, masline feliate, unt, vin)
Muschi de vita bavarez (portie)
(muschi de vita 150g, smantana, vin, coniac, chimen)
Muschi de vita cu ciuperci (portie)
(muschi vita 150g, ciuperci, sos rosii, unt, vin, usturoi, patrunjel)
Muschi de vita cu sos de piper (portie)
(muschi de vita 150g, ceapa, vin, piper verde, dafin, unt)
Muschi de vita haiducesc (portie)
(muschi de vita 100g, smantana, bacon, ciuperci, rosii, piure, mustar, rosii)
Medalion holstein (portie)
(muschi de vita 150g, unt, oua ochiuri, sunca, mazare)
Pffefersteak (portie)
(muschi de vita 150g, smantana, vin, unt, piper verde, coniac)
Muschi de cita gorgonzolla (portie)
(muschi de vita 200g, smantana, gorgonzolla, unt, vin)
GARNITURI
Cartofi natur (250g)
Piure de cartofi (250g)
Cartofi prajiti (200g)
Varza calita (250g)
Spaghetti cu unt (250g)
Sote de mazare (200g)
Cartofi boieresti (200g)
(cartofi in coaja, boia)
Cartofi romanesti (200g)
(cartofi, usturoi)
Cartofi taranesti (250g)
(cartofi, ceapa, bacon)
Cartofi frantuzesti (350g)
(cartofi, telemea, cascaval, ou, smantana)
Sote mexican (150g)
(porumb, morcov, fasole verde, gogosari, mazare)
Sote brocoli (200g)
Sote chinezesc (150g)
(rosii, varza, ceapa, ardei, morcovi, ciuperci, usturoi, castraveti, soya)
Pilaf sarbesc (250g)
(orez, ceapa, ardei gras, rosii, morcovi)
Orez cu ciuperci (250g)
(orez, ciuperci)
Orez cu legume (250g)
(orez, legume mexicane)
Ciulama de ciuperci (250g)
(ciuperci, faina)
Tocanita de ciuperci (250g)
(ciuperci, ceapa, ardei gras, pasta rosii)
SALATE DE VARA
Salata de varza alba (200g)
Salata de ceapa (200g)
Salata de varza rosie (200g)
Salata verde (150g)
Salata de rosii (200g)
Salata de castraveti verzi (200g)
Salata asortata de vara (300g)
(salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa)
Salata tricolora (300g)
(varza rosie, varza alba, morcovi)
SALATE DE MURATURI
Salata de varza murata (200g)
Salata de castraveti acri (200g)
Salata de gogosari (200g)
Salata de sfecla rosie cu hrean (200g)
Salata de muraturi asortate (300g)
SOSURI
Sos remoulde (100g)
(castraveti acri, maioneza, ou albus, mustar, marar, tarhon)
Sos picant (50g)
(pasta ardei iute, ketchup)
Sos de ciuperci (100g)
(ciuperci, smantana, marar)
Sos salsa (100g)
(rosii, ceapa, ardei gras, ardei iute, usturoi)
Sos mexican (100g)
(maioneza, smantana, ceapa, ardei gras, ardei iute)
Sos haiducesc (100g)
(ciuperci, suc rosii, ceapa, vin)
Sos quatro formagi (100g)
(gorgonzolla, mozzarella, parmesan, smantana, cascaval, marar)
Sos gorgonzolla (100g)
(gorgonzolla, smantana, patrunjel)
DESERTURI
Clatite cu dulceata (150g)
Clatite cu ciocolata (150g)
Clatite cu miere si nuci (150g)
Clatite cu ciocolata si frisca (200g)
Clatite cu inghetata si frisca (200g)
Papanasi cu dulceata (350g)
Papanasi cu miere si nuca (350g)
Papanasi cu ciocolata si frisca (350g)
Papanasi cu inghetata si ciocolata (400g)
Inghetata asortata (3 cupe)
Inghetata asortat (5 cupe)
Salata de fructe (250g)
Salata de fructe cu inghetata (350g)
Banana split (300g)
PREPARATE DIN PESTE
Burta de crap in saramura cu mamaliga (100/200 g)
Crap prajit (100 g)
Pastrav in zeama de varza cu legume si hrean (100 g)
Pastrav pe gratar (100 g)
Salau in sos de unt cu capere (100 g)
Salau gratinat cu ciuperci si cascaval (100 g)
Salau la gratar (100 g)
Salau prajit (100 g)
Cotlete de somon la gratar (100 g)
PREPARATE RECI
Salam de Sibiu (50 g)
Carnati Plai (50 g)
Pastrama afumata (50 g)
Muschi file (50 g)
Sunca presata (50 g)
Kaiser (bacon) (50 g)
Sunculita taraneasca (50 g)
Gorgonzolla (50 g)
Feta (50 g)
Cascaval (50 g)
Mozzarella (50 g)
Burduf (50 g)
Telemea (50 g)
Masline (50 g)
Ou fiert (50 g)
Salata vinete (100 g)
Salata cruditati (100 g)
Zacusca (100 g)
Ardei gras (100 g)
Rosii (100 g)
Castraveti (100 g)
Ceapa (100 g)
DIVERSE
Smantana (50 g)
Mujdei (50 g)
Maioneza (50 g)
Ketchup (50 g)
Ulei de masline (50 ml)
Otet balsamic (20 ml)
Lamaie (1 buc)
Ardei iute (1 buc)
Chifle (1 buc)
Mamaliguta (200 g)
BAUTURI
BERE
Holsten (st)
Budweiser (st)
Clausthaler (st)
Dab (st)
Corona (st)
Heineken (st)
Gosser (st)
Silva (st)
Stella Artois (st)
Ursus (st)
Beck’s (st)
Bergenbier (st)
Carlsberg (st)
Tuborg (st)
Schlossgold (st)
RACORITOARE
Cola (250 ml)
Pepsi (500 ml)
Ice-Tea (500 ml)
Nectar-Prigat (330 ml)
Red Bull (250 ml)
APA MINERALA / PLATA
Borsec (500 ml)
Harghita (500 ml)
CAFEA
Espresso
Ness
Ness Frape
Ness Frape Glace
Ceai
Cappucino
APERITIVE
Cinzano (50 ml)
Martini (50 ml)
Garrone (50 ml)
Garrone Cherry (50 ml)
Bitter Garrone (50 ml)
Gin Wembey (50 ml)
Gin Beafeater (50 ml)
Lichior Sheridan’s (50 ml)
Lichior Angeli (50 ml)
Lichior Epriz (50 ml)
Campari (50 ml)
Crema Carolans (50 ml)
CONIAC
Metaxa***** (50 ml)
Jidvei (50 ml)
Couture (50 ml)
Passion (50 ml)
Alexandrion (50 ml)
Courvoisier (50 ml)
VINURI
Beciul Domnesc Sauvignon (st)
Beciul Domnesc Cabernet (st)
Beciul Domnesc Riesling (st)
Sauvignon Blanc (st)
Dry Muscat (st)
Chateau Cotnari (st)
Riesling Jidvei (st)
Feteasca Jidvei (st)
Grasa de Cotnari (st)
Tamaioasa Cotnari (st)
Pinot Noir Murfatlar (st)
Busuioaca Bohotin (st)
Cabernet Sauvignon (st)
Muscat Ottonel Murfatlar (st)
Francusa Cotnari (st)
Sampanie Angeli (st)
Sampanie Asti Martini (st)
VINUL CASEI
Riesling (1l)
Tamaioasa (1l)
VODCA
Smirnoff (50 ml)
Finlandia (50 ml)
Stalinskaya (50 ml)
Stalinskaya Lemon (50 ml)
Discovery (50 ml)
WHISKY
Ballantine’s (50 ml)
Teacher’s (50 ml)
Red Label (50 ml)
J.B. (50 ml)
Jack Daniel’s (50 ml)
TERASA - BAR
Timisoreana blonda
Ursus
Ciuc blonda
Silva blonda
Silva neagra
Gambrinus
Golden Braun
ALUNE
Felix (cutie - 135 g)
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